おおきみ苺の収穫ピークの山場を迎えているsugimotofarmです！！
朝一の収穫を昼に終えてから、パック詰め開始ですが、
相方のさっちゃんと二人でパック詰めを開始して、全行程終了したのが、次の日の10時ごろ（笑）
もうイチゴ農家アルアルで慣れたのですが、イチゴ作り始めたころは、子供も小さくてなかなか大変でした。
そんなこんなで、10年ぐらい栽培していると、大変ではあるけれど割と作業できちゃうのです。
なぜ一気に作業しないといけないかというと、美味しい苺を鮮度が良い状態でお客様に渡したい想いから。
おおきみ苺は果実がしっかりしているので、棚もちが良くイチゴの中では、冷蔵庫で長く保存できる品種です。
だけど、生産者は収穫してから早めに食べてもらいたいとやっぱり思います。
そうのほうが、断然美味しいですしね！！
という訳で、収穫してすぐにパック詰めして発送の日々なんです。
体力勝負ですが、おおきみ苺を手にした皆様が喜びと笑顔いっぱいになれるように頑張りまーす！！
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