商品情報にスキップ
1 10

sugimotofram

おおきみいちご

おおきみいちご

SKU:ookimi01

通常価格 7,700円 税込
通常価格 セール価格 7,700円
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。

おおきみいちごは、酸味と甘みのバランスが良く、淡い赤色が食欲をそそる苺です。特に1月~3月はコクと旨味が深まり、とても美味しく、お子様からお年寄りまで幅広く喜ばれています。特徴は花数が少なく、年間を通して生産量が少なく、また、生産者も少ない為、大変希少価値の高いイチゴになります。海外やデパートでは高級イチゴとして商品棚に陳列している所もあります。その希少価値の高いおおきみ苺を、当園ではこだわりの有機アミノ酸肥料を使い、更にコクと旨味を引き上げています。

そんな希少でこだわりの「sugimotofarmおおきみいちご」を是非、ご賞味ください。

内容量:1パック 280g程度
8個~10個入りパック × 4パック

  • 発送期間
  • 1月上旬から3月下旬まで

    ご注文から準備でき次第発送します

  • 返品について
  • 返品交換は基本的に受けつけていません。ご了承ください。(気になる点が御座いましたら到着後1~3日以内に連絡いただければ、場合によって適切な対応をさせていただきます。)

  • 送料について
  • クール便での配送となります。

    送料無料(北海道500円・沖縄は配達不可)

送料一覧 詳細を表示する

希少価値が高く納得の美味しさ!!

おおきみいちごとは

おおきみ苺は甘味と酸味のバランスが良く、淡い赤味が特徴の希少価値の高い美味しい苺です。

まろやかな酸味としっかりした甘味に、みずみずしい食感で、一口食べれば旬の味わいが口いっぱいに広がります。

おおきみ苺は品種特性から花数が少なく生産量が少ない為、近年では生産者が少なく、希少なイチゴとなっています。

栽培に手間暇がかかりますが、丁寧に育てられたおおきみ苺は特に味わい深くぜいたくな果実として愛されています。

収穫後すぐにパックに詰めて発送!!新鮮な証、産毛も付いています!

おおきみいちごの特徴

  1. 甘みと香り: おおきみいちごは、非常に甘く、香りが高いことで知られています。この甘みと香りの組み合わせが、多くの人々に愛される理由の一つです。
  2. 形状とサイズ: やや楕円形から扇型も物もあり、サイズは28グラム以上から36グラム以下のものが主になります。
  3. : 淡い赤色が特徴で、この色合いは、新鮮さと品質の良さを象徴しています。
  4. 果肉の質: 果肉はしっかりしていてジューシーです。
  5. 人気と用途: おおきみいちごは、その高い品質と美味しさから、贈答用や特別な機会に選ばれることが多い品種です。

    また、海外や果物店、デパートでも人気があります。

スギモトファームのおおきみいちご

すぎもとファームのおおきみいちご

おおきみいちごの最大の特徴はその類い稀な甘みと豊かな香りです。この品種は、特に糖度が高く、イチゴ特有の香りが強いため、生食する際にその味わいを存分に楽しむことができます。例えば、「あまおう」や「とちおとめ」のような他の人気品種も甘いですが、おおきみいちごの甘みはより際立っています。

おおきみイチゴは果肉がしっかりしていて食感が良くとてもジューシーです。その為、棚持ちも良く比較的に保存にも優れていますが、早めに召し上がってください。

形状に関しても、さちのかいちごは独特です。やや長円形のこの品種は、見た目にも美しく、デザートやケーキのトッピングとしても非常に映えます。他の品種が持つ独特の形状とは異なり、おおきみいちごの形はそのままでも、切り分けても美しい姿を保ちます。

  • 6~8個入り×4パック 満足いくボリュームです。

    家族で大満足の大きさとボリュームです。

    内容量:290〜300g程度

    6個〜8個入りパック × 4パック

  • 大切な方へのギフトにも

    丁寧に作られたsugimotofarmギフトの「おおきみいちご」はギフトにも最適です。

    ギフト発送も承ります。

  • 苗の準備(初冬~春)

    イチゴから出てくるツル(ランナー)を摘み取り、育苗して親株を作ります。

  • 育苗(春~夏)

    親株から出たツル(ランナー)をポットに受けていき数を増やしていきます。

    一つの親株から15~20株程度の子株が作れます。

  • 定植(秋)

    増やした苗をハウスに植えていきます。だいたい一連棟に2000株の苗を植えます。

  • 収穫(冬~春)

    定植をして順調に花芽が出てくれば2か月ぐらいでイチゴの収穫開始です!

    収穫は1月~5月までほぼ毎日続きます。その間にまた来期の苗の準備をしていきます。

  • 生でそのまま!

    sugimotofarmではこだわりのアミノ酸肥料を使って、とても濃厚な甘味と旨味のあるおおきみイチゴに育てています。

    その為、1番のオススメの食べ方は手に取ったイチゴをそのままガブリと食べ、口いっぱいにほう張る食べ方がオススメです。練乳や砂糖は必要ないので使用しないでください。おおきみイチゴの芳醇な香りと溢れ出す果汁の旨味と甘味を思う存分楽しんでください。

  • イチゴのケーキ

    おおきみいちごを使ったケーキは、特別なデザートになります。スポンジケーキに生クリームを塗り、カットしたおおきみいちごをたっぷりとのせます。イチゴの甘酸っぱさが生クリームの甘みと絶妙にマッチし、見た目にも華やかなケーキに仕上がります。

  • イチゴジャム

    おおきみいちごから作るジャムは、その濃厚な風味が特徴です。イチゴを細かく切り、砂糖とレモン汁を加えて煮詰めるだけで、自家製のジャムが簡単に作れます。トーストやヨーグルトに加えると、日常の食卓が特別なものになります。

おおきみいちごの保存方法

いちごを長持ちさせるには、冷蔵保存や冷凍保存がおすすめです。

常温保存は光の当たらない冷暗所でなるべくお早めにお召し上がり下さい。

いちごは水気に弱いので、洗わずに保存がベスト。ヘタを取る際は、洗ってから取り除いてください。切り口からの栄養素の流出を防ぎ、おいしく食べられます。

すぎもとファームちゃんねる
Youtubeチャンネルですぎもとファームの動画配信中です!チャンネル登録よろしくお願いします!